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Slow Food è un’organizzazione internazionale che coinvolge oltre un milione di persone in oltre 160 paesi con migliaia di progetti attivi:

  • oltre 3000 orti in Africa, che permettono alle comunità di scegliere cosa coltivare e mangiare, e sostengono le economie locali;
  • più di 5000 prodotti descritti e catalogati dall’Arca del Gusto;
  • 500 Presìdi che sostengono il lavoro di contadini, pastori, allevatori, pescatori e trasformatori artigianali;
  • 2000 Comunità del cibo che si sono unite nella rete internazionale di Terra Madre;
  • 1500 Convivium che organizzano attività a livello locale in tutto il mondo;
  • Numerose iniziative di educazione alimentare rivolte a donne e uomini tutte le età;
  • Eventi internazionali come Terra Madre Salone del Gusto, Slow Fish, Cheese, Slow Food Nation;
  • Campagne di sensibilizzazione e informazione su pesca, carne e benessere animale, spreco di cibo, il land grabbing, la politica sui semi e gli ogm, cibo e salute, filiere del caffè, dell’olio, vino…

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  • 5×1000 alla Fondazione Slow Food per la Biodiversità ONLUS
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