by Slow Lombardia, nell’assemblea ordinaria, presenti tutte la Condotte Lombarde, ha deliberato di attivare una borsa di Studio presso Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo , a favore di uno studente che si impegni in una tesi di Laurea sulla viticoltura oltrepadana, un tema molto caro all’amico Paolo.
In Oltrepò Pavese il primo evento sarà una cena in data 15 luglio a Golferenzo: il menu vedrà come attori principale i quattro chef dell’Alleanza dei Cuochi e i due osti Chioccola Slow Food. Ringraziamo inoltre le cantine della guida Slow Wine e FISAR che si occuperanno del servizio vini.
Per la cena ci ritroveremo presso il Ristorante Olmo Napoleonico di Golferenzo), alle ore 20.00. Considerato lo scopo della serata abbiamo preferito che la conferma della prenotazione avvenisse tramite il versamento di un acconto sul Conto Corrente della Condotta.
Per info e prenotazioni utilizzate il mio riferimento. Cell. 3387089575 – teresio.nardi@gmail.com
Tutte le condotte lombarde si stanno attivando per organizzare eventi al fine di raccogliere fondi necessari a finanziare la borsa di studio.