by Cari amici, ci stiamo avvicinando all’appuntamento di Slow Wine Fair, dedicato al vino buono, pulito e giusto, in programma a Bologna dal 27 al 29 marzo.
Noi, come condotta di Slow Food Oltrepò, insieme ai nostri amici della condotta di Slow Food Lomellina, ne parleremo martedì prossimo 8 marzo alle ore 21 sulla piattaforma Zoom.
Parleranno i produttori e gli organizzatori di Slow Wine Fair. Tre ospiti: Paolo Camozzi, vice-curatore nazionale di Slow Wine e della Guida, Wine & Food consultant, progettista bandi e avvisi nel settore educazione, turismo, promozione territoriale, food. Originario dell’Oltrepò, segue dalla prima edizione della Guida anche il coordinamento regionale di Slow Wine Lombardia e in particolare le attività nel suo territorio.
Poi Maddalena Schiavone, laureata in scienze Gastronomiche e Master in agricoltura e allevamento biologico, coordinatrice della Slow Wine Coalition. Per Slow Wine Fair si sta occupando della delegazione estera e dei momenti di incontro e contenuto della fiera.
Infine Alessio Brandolini, produttore presso l’azienda agricola omonima a San Damiano al Colle. Laureato in Viticoltura ed Enologia presso la facoltà di Agraria di Milano, nel 2006 e magistrale in scienze viticole ed enologiche.
Questo è il link per collegarti. Chiunque può partecipare.
https://us02web.zoom.us/j/86947408987?pwd=T1RWRlFqaUluQjk5Tm83dFVYQ2YvUT09
ID riunione: 869 4740 8987
Passcode: 244279
Un tocco su dispositivo mobile
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Il link sarà attivo a partire dalle 20:30 di Martedì 8 Marzo!
